Ecco perché:

* Evaporazione: Quando l'energia termica viene aggiunta all'acqua liquida, le molecole ottengono energia e iniziano a muoversi più velocemente. Alcune di queste molecole ottengono abbastanza energia per liberarsi dal liquido e diventare vapore acqueo (un gas).

* Convezione: Mentre il vapore acqueo caldo e meno denso aumenta, sposta l'aria più fredda e più densa. Questo crea un ciclo di aria calda in aumento e affondando aria fresca, chiamata convezione.

Questo processo è essenziale per i modelli meteorologici, il ciclo dell'acqua e la vita sulla terra.