* Trasferimento di calore: L'energia termica è l'energia associata al movimento di atomi e molecole all'interno di una sostanza. Quando il calore viene trasferito in una sostanza, gli atomi e le molecole si muovono più velocemente. Questo aumento del movimento è ciò che percepiamo come un aumento della temperatura . Al contrario, se il calore viene rimosso, gli atomi e le molecole rallentano, portando a una riduzione della temperatura .
* Cambiamenti di fase: L'energia termica può anche portare a cambiamenti nello stato della materia. Pensa all'acqua:
* solido (ghiaccio): A basse temperature, le molecole d'acqua sono ben confezionate e vibrano in posizione.
* liquido (acqua): All'aumentare della temperatura, le molecole hanno più energia e possono muoversi più liberamente.
* gas (vapore): Con abbastanza calore, le molecole hanno abbastanza energia per liberarsi l'una dall'altra e muoversi in modo indipendente.
Punti chiave:
* Energia interna: L'energia termica è una forma di energia interna, il che significa che è l'energia immagazzinata all'interno della sostanza stessa.
* La temperatura è una misura dell'energia cinetica media: Maggiore è la temperatura, più veloce è il movimento medio degli atomi e delle molecole all'interno della sostanza.
Esempi:
* Acqua di riscaldamento: Quando riscaldi l'acqua sul fornello, stai trasferendo l'energia termica alle molecole d'acqua. Ciò fa muovere più velocemente le molecole d'acqua, con conseguente aumento della temperatura.
* Ice che si scioglie: Quando aggiungi calore al ghiaccio, stai fornendo alle molecole d'acqua abbastanza energia per liberarsi dalla loro struttura rigida e la transizione in uno stato liquido.
* raffreddando una bevanda calda: Quando si inserisce una bevanda calda in frigorifero, stai rimuovendo l'energia termica dalla bevanda, causando il rallentamento delle molecole e la bevanda.
