* Basalt: Questo è il tipo più comune di roccia che si trova nelle eruzioni vulcaniche ed è formato dal raffreddamento e dalla solidificazione dei flussi di lava.
* andesite: Questo tipo di roccia è comune anche negli stratovolcani. È una roccia vulcanica più scura, più ricca di silice del basalto.
* Rhiolite: Questa roccia è ancora più ricca di silice dell'andesite e si trova spesso nelle eruzioni esplosive.
* Tuff: Questa è una roccia formata da cenere vulcanica compatta, che può essere depositata a strati durante le eruzioni.
I tipi specifici di rocce formati su Eyjafjallajökull dipendono dalla composizione del magma e dallo stile di eruzione. Tuttavia, le rocce sopra menzionate sono probabilmente presenti in qualche forma.