L'inquinamento da plastica è oggi considerato una delle maggiori minacce per l'ambiente. Ci vogliono 400 anni perché la plastica si decomponga.

Hongli Zhu, un assistente professore di ingegneria meccanica e industriale alla Northeastern, si è posta una domanda:possiamo sostituire i contenitori per alimenti in plastica con la fibra biodegradabile prodotta come sottoprodotto dell'industria dello zucchero?