La microbiologia è lo studio di organismi troppo piccoli da vedere ad occhio nudo. Le loro piccole dimensioni significano che non puoi andare in uno zoo o fare un safari per studiare queste creature; devi allevarli da solo. La subcoltura è una delle tecniche microbiologiche che consente di aumentarle correttamente trasferendo alcuni microbi da un ambiente all'altro.
Sollevare i microorganismi
I microrganismi sono come qualsiasi altro organismo. Mangiano, respirano, si riproducono, espellono. Se vuoi coltivare microrganismi, devi fornire un ambiente in cui possano svolgere tutte quelle attività. A differenza di fornire un ambiente per il tuo gatto, la "casa" e il "cibo" per i tuoi microrganismi sono la stessa cosa - un mezzo di crescita.
Alcuni mezzi di crescita sono liquidi, altri sono gel semisolidi. I mezzi di crescita liquidi sono chiamati brodi e i mezzi gelatinosi sono chiamati agar. La formulazione specifica di brodi e agar può essere regolata per supportare la crescita microbica generale o per ottimizzare la crescita di un particolare organismo.
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I microrganismi mangiano ed espellono negli stessi terreni di crescita. Quindi i microbi possono rendere il loro ambiente meno adatto a sostenere la loro crescita. Questa è una delle ragioni per sottoculturare: trasferire pochi microrganismi da un vecchio terreno parzialmente contaminato a un nuovo mezzo fresco con abbondanza di cibo e senza prodotti di scarto. Questo tipo di subcoltura è semplicemente per mantenere una linea cellulare sana. Si rimuove una percentuale molto piccola - un sottocampione - di una popolazione esistente di celle e le si mette in un nuovo supporto in cui possono prosperare e procreare.
Subcoltura per l'identificazione
Molte realizzazioni campioni mondiali conterranno diversi tipi di microrganismi. Per identificare correttamente gli organismi all'interno di un campione, è necessario isolare i diversi tipi. Immagina, per esempio, di avere un brodo con diversi tipi di organismi. Assaggi il brodo con uno strumento, ad esempio un sottile anello di metallo chiamato ciclo di inoculazione. Quindi trasferisci i microrganismi che hai prelevato su un terreno di crescita dell'agar. Questo è il primo passo in questo processo di sottocultura. Utilizzando una tecnica specifica è possibile diffondere i microrganismi in modo più sottile man mano che si procede attraverso la lastra. Idealmente, finisci per diffondere i microrganismi in modo così sottile che formano colonie minuscole e distinte sulla piastra di agar, ciascuna proveniente da un singolo microrganismo.
Uso delle sottocolture
Se hai prodotto una piastra di agar con colonie distinte e identificabili, è possibile loro di nuovo sottocultura - questa volta, campionando i microbi da una sola colonia. Ad esempio, se si trasferisse tale sottocoltura in un brodo, si finirebbe con un brodo contenente solo un tipo di organismo. Potresti quindi coltivare abbastanza di quell'organismo in particolare per avere una popolazione sulla quale eseguire test. Se si sottocultura ogni distinta colonia di microorganismi si finirebbe con popolazioni isolate di ciascun tipo di organismo presente nel campione iniziale, e si avrà la possibilità di studiarle in dettaglio.