Derivato dalla parola radice latina - fructus - la frutta è una vecchia parola francese che significa più o meno un profitto o un reddito. Mentre la maggior parte delle persone associa frutta a prodotti commestibili acquistati in un negozio di alimentari, i botanici hanno un significato più ristretto per la parola. In termini scientifici, il frutto è la parte portatrice della pianta che si forma dopo la fecondazione.

Lo sviluppo dei fiori

Prima che un frutto possa essere formato, i fiori devono sbocciare così il maschio e la femmina le parti possono sviluppare e produrre ovuli pollinici e ricettivi. All'interno del fiore, gli stami producono polline, mentre gli ovuli femminili si formano all'interno di un pistillo. Nella maggior parte dei casi, gli stami maschili e il pistillo femminile si verificano all'interno dello stesso fiore, ma ci sono volte in cui i fiori si svilupperanno in unità maschili o femminili su piante separate.

Viaggi pollinici

​​Nella maggior parte dei fiori le piante, il polline deve viaggiare verso una pianta diversa della stessa specie perché si verifichi la fertilizzazione. Chiamata fertilizzazione incrociata, questo processo assicura che la progenie genetica non sia completamente identica al genitore. Gli insetti e il vento sono i due mezzi più comuni per trasportare il polline in un'altra pianta, ma i fiori possono anche essere impollinati da pipistrelli, uccelli, ragni, farfalle, tarme o acqua. L'autoimpollinazione è rara, ma si verifica in alcune piante.

Fertilizzare l'ovulo

Una volta che il polline arriva nella parte superiore del pistillo, la posizione dello stigma, deve viaggiare giù il tubo di polline alla base del pistillo, dove può trovare un ovulo ricettivo - il materiale genetico femminile trovato all'interno dell'ovaio. Una volta che il polline trova l'ovulo, il materiale genetico maschile e femminile si combina per formare un embrione, che alla fine si sviluppa in un seme.

Crescita del seme

Una volta che l'embrione si forma, le cellule dell'embrione crescere in un metodo normale. Dopo che l'embrione cresce oltre il suo stadio a due cellule, i botanici lo chiamano zigote. Col passare del tempo, lo zigote diventa più grande. Alla fine la differenziazione cellulare inizia e lo zigote inizia a trasformarsi in seme.

Sviluppo della frutta

Una volta che lo zigote inizia a crescere, l'ovaia inizia a svilupparsi in un frutto e gli ovuli iniziano a formare semi. Il muro esterno dell'ovaio e del pistillo diventa la buccia del frutto, o in alcuni casi come la mela e la pera, si sviluppa un materiale carnoso ed edibile all'esterno della parete dell'ovaio che diventa la parte commestibile del frutto. Questo materiale carnoso è quindi coperto da un rivestimento esterno che deriva da petali, sepali e brattee. In entrambi i casi, il frutto cresce fintanto che la pianta cresce, ma alla fine cade quando il frutto matura o la pianta rimane inattiva per l'inverno.