Tracce chimiche trovate in antiche ceramiche dell'Africa occidentale suggeriscono che le persone che vivevano lì avevano una dieta ricca di piante. Lo studio, pubblicato sulla rivista _Nature_, ha analizzato frammenti di ceramica provenienti da sette siti archeologici della regione, risalenti al periodo compreso tra il 1.000 e il 500 a.C.

I ricercatori hanno utilizzato una tecnica chiamata gascromatografia-spettrometria di massa per identificare i composti chimici nella ceramica. Hanno scoperto che la ceramica conteneva alti livelli di acidi grassi e altri composti che si trovano nelle piante, come frutta, verdura e noci. Ciò suggerisce che le persone che hanno realizzato la ceramica seguivano una dieta a base vegetale.

Lo studio ha anche scoperto che le persone che vivevano nella regione consumavano una varietà di cibi vegetali diversi. Ciò è dimostrato dal fatto che la ceramica conteneva un'ampia gamma di diversi acidi grassi e altri composti. Ciò suggerisce che le persone che vivevano nella regione non facevano affidamento su un’unica fonte di cibo, ma mangiavano invece una varietà di cibi vegetali diversi.

Lo studio fornisce nuove informazioni sulla dieta delle persone che vivevano in passato nell’Africa occidentale. Queste informazioni possono aiutarci a comprendere meglio la storia e la cultura della regione.

Ecco alcuni dettagli aggiuntivi sullo studio:

*Lo studio è stato condotto da ricercatori dell'Università di Bristol, dell'Università di Cambridge e dell'Università di Leicester.

* I frammenti di ceramica sono stati raccolti da sette siti archeologici dell'Africa occidentale, situati nei paesi del Benin, Burkina Faso e Ghana.

* I frammenti di ceramica sono stati datati utilizzando la datazione al radiocarbonio.

* I ricercatori hanno utilizzato la gascromatografia e la spettrometria di massa per identificare i composti chimici presenti nella ceramica.

* Dallo studio è emerso che la ceramica conteneva alti livelli di acidi grassi e altri composti presenti nelle piante, come frutta, verdura e noci.

*Lo studio ha anche scoperto che le persone che vivevano nella regione consumavano una varietà di cibi vegetali diversi.

Questo studio fornisce nuove informazioni sulla dieta delle persone che vivevano in passato nell'Africa occidentale. Queste informazioni possono aiutarci a comprendere meglio la storia e la cultura della regione.