* mais (mais): Questo grano di base è stato addomesticato in Messico e si è diffuso in tutte le Americhe e infine nel mondo.
* patata: Originaria delle montagne delle Ande del Sud America, la patata divenne una fonte di cibo cruciale per molte culture.
* Pomodoro: Sempre dal Sud America, il pomodoro era inizialmente considerato velenoso dagli europei.
* fagioli: Molte varietà di fagioli, incluso il fagiolo comune, erano addomesticate nelle Americhe.
* Squash: Questo vegetale versatile, tra cui zucche e zucche, è stato coltivato sia nel Nord che nel Sud America.
* patata dolce: Originaria del centro e del Sud America, la patata dolce è una centrale nutrizionale.
* Peanut: Un altro nativo sudamericano, Peanuts è diventato un alimento base in molte regioni.
* peperoncino: Il peperoncino, originario del Messico, ha aggiunto spezie e sapore a molti piatti.
* Avocado: Dal Messico, l'avocado è un frutto cremoso e sano.
Questi sono solo alcuni esempi e ci sono molte altre piante alimentari originarie delle Americhe che hanno contribuito alla dieta del mondo.
