Le mosche rapinatrici sono predatori voraci che cacciano altri insetti volanti. Queste mosche sono incredibilmente manovrabili e veloci, permettendo loro di catturare anche le prede più agili. Le mosche rapinatrici in genere si appollaiano su un punto alto, come un filo d'erba o un ramoscello, e aspettano il passaggio di una potenziale vittima. Quando individuano un insetto, scattano fuori, afferrandolo dall'aria con le loro potenti zampe anteriori.

Le zampe anteriori delle mosche rapinatrici sono particolarmente adatte alla caccia. Sono lunghi e forti, con una fila di spine acuminate lungo il bordo interno di ciascuna gamba. Queste spine consentono alla mosca ladra di trattenere saldamente la preda mentre usa l'apparato boccale per sferrare un morso fatale.

Le mosche rapinatrici non sono mangiatori particolarmente esigenti, ma preferiscono alcuni tipi di insetti. Mosche, api, vespe e libellule sono tutte prede comuni per le mosche ladre. Le mosche rapinatrici occasionalmente mangiano anche altre mosche rapinatrici, rendendole uno dei pochi insetti noti per praticare il cannibalismo.

Sebbene le mosche rapinatrici non siano considerate dannose per l'uomo, possono tuttavia essere fastidiose. Queste mosche sono spesso attratte dalle luci intense e talvolta possono entrare nelle case e nelle aziende. Le mosche rapinatrici possono anche mordere gli esseri umani se vengono provocate, ma questi morsi di solito non sono gravi.