Ecco come funziona:
* Principio: Il crioscopio misura la temperatura alla quale una soluzione liquida si blocca. Questo si basa sul fatto che il punto di congelamento di una soluzione è inferiore al punto di congelamento del solvente puro.
* Componenti: Un crioscopio tipico è costituito da una piccola camera per tenere il campione, un termometro per misurare la temperatura e un bagno di raffreddamento (spesso ghiaccio) per ridurre la temperatura.
* Procedura: Il campione viene posizionato nella camera e il bagno di raffreddamento viene utilizzato per ridurre gradualmente la temperatura. Il termometro viene utilizzato per monitorare la temperatura e il punto di congelamento viene registrato quando il campione inizia a solidificarsi.
Altri strumenti che possono essere utilizzati per misurare il punto di congelamento includono:
* Calorimetro di scansione differenziale (DSC): Questo è uno strumento più sofisticato che misura il flusso di calore dentro o fuori un campione in quanto viene riscaldato o raffreddato. Ciò consente una determinazione precisa del punto di congelamento, nonché altre transizioni termiche.
* Apparato di depressione del punto di congelamento: Questo è uno strumento più semplice che misura la depressione del punto di congelamento di una soluzione. Questo può essere usato per determinare la massa molare di un soluto.
Lo strumento specifico utilizzato per misurare il punto di congelamento dipenderà dall'applicazione e dal livello di accuratezza richiesto.
