Ecco perché:
* La temperatura è una misura dell'energia cinetica media delle particelle in una sostanza. L'energia cinetica è l'energia del movimento. Più velocemente gli atomi si muovono, maggiore è la loro energia cinetica e maggiore è la temperatura.
* Gli atomi sono costantemente in movimento. Anche nei solidi, dove gli atomi sono strettamente legati, vibrano. Nei liquidi, si muovono più liberamente e nei gas si muovono molto rapidamente.
* Le scale di temperatura (Celsius, Fahrenheit, Kelvin) sono progettate per quantificare questo movimento atomico.
Nota importante: Mentre la temperatura è una misura dell'energia cinetica media, i singoli atomi possono muoversi a velocità diverse. La velocità media è ciò che determina la temperatura complessiva.