Ecco perché:
* Building Blocks: Le proteine sono costituite da aminoacidi, che sono i mattoni per tutte le cellule e i tessuti.
* Componenti strutturali: Le proteine forniscono supporto strutturale, formando il quadro di cellule, tessuti, organi e persino tutto il corpo.
* enzimi: Molte proteine agiscono come enzimi, che catalizzano (accelerare) le reazioni chimiche necessarie per la vita, comprese quelle coinvolte nella crescita e nella riparazione.
* Ormoni: Alcune proteine agiscono come ormoni, segnalando molecole che regolano la crescita e lo sviluppo.
* Processi di riparazione: Le proteine sono cruciali per riparare tessuti e cellule danneggiate.
Mentre anche altri macromolecole come carboidrati e lipidi svolgono ruoli nella crescita e nella riparazione, le proteine sono i principali attori a causa delle loro diverse funzioni e importanza strutturale.
