Il durian viene consumato in tutto il sud-est asiatico ed è famoso per la sua popolarità e famigerato per il suo odore pungente
È un piccolo passo per la Thailandia, un passo da gigante per il frutto più puzzolente del sud-est asiatico.
La Thailandia prevede di lanciare in orbita il durian per testarne la durata in un progetto che potrebbe vedere il "re dei frutti" di base consumato in condizioni di gravità zero.
"In futuro vogliamo che gli astronauti possano mangiare cibo tailandese, ", ha affermato un portavoce della Geo-Informatics and Space Technology Development Agency (GISTDA) della Thailandia.
"Vogliamo vedere se ci sono cambiamenti fisici dopo il suo ritorno sulla terra, per esempio potrebbe rimpicciolirsi, o rotto."
Lo spuntino appiccicoso viene consumato in tutta la regione ed è sia famoso per la sua popolarità che famigerato per il suo odore pungente, provocando divieti sui durian nelle camere d'albergo, ascensori e cabine di aerei.
La reputazione del frutto solleva interrogativi su come sarà accolto all'interno di confini così stretti come un'astronave.
Ma la prova, effettuato con un'organizzazione che deve ancora essere nominata pubblicamente, utilizzerà una versione essiccata e sottovuoto del frutto, che confeziona molto meno di un odore.
Il decollo è previsto per luglio, quando i pacchi di durian saranno sigillati, messo in una scatola e lanciato nello spazio per cinque minuti.
Diversi tipi di riso tailandese faranno anche il viaggio audace.
I progressi tecnologici e il numero crescente di paesi che inviano i propri cittadini nello spazio hanno arricchito di nuovi sapori la cucina controllata degli astronauti.
E con l'Asia che si mette al passo con programmi spaziali più consolidati, i menu si stanno diversificando.
Il piatto in salamoia kimchi è andato coraggiosamente dove poche verdure fermentate sono arrivate prima quando un astronauta sudcoreano l'ha portato con sé nel 2008.
© 2018 AFP