La tradizione vinicola della Georgia risale a migliaia di anni
La Georgia è immensamente orgogliosa della sua antica tradizione vinicola, affermando di essere stata la prima nazione a produrre vino. Ora vuole essere la prima a coltivare l'uva su Marte.
Adagiato tra le montagne del Grande Caucaso e il Mar Nero, La Georgia ha un clima mite perfetto per i vigneti e ha sviluppato una fiorente industria del turismo del vino.
Ora Nikoloz Doborjginidze ha co-fondato un progetto per sviluppare varietà di uva che possono essere coltivate su Marte.
"I georgiani sono stati i primi produttori di vino sulla Terra e ora speriamo di essere i pionieri della viticoltura nel pianeta accanto, " ha detto all'Afp.
Dopo che la NASA ha chiesto al pubblico di contribuire con idee per una "presenza umana sostenuta" sul Pianeta Rosso, un gruppo di ricercatori e imprenditori georgiani si è riunito per spingere la produzione vinicola del paese a un livello interplanetario.
Il loro progetto si chiama IX Millennium, un riferimento alla lunga storia della vinificazione della Georgia.
Poiché gli archeologi hanno trovato tracce di residui di vino in antichi vasi di argilla, il paese si vanta di fare vino da 8, 000 anni, più di qualsiasi altra nazione.
IX Millennium è gestito da un consorzio costituito dalla Georgian Space Research Agency, Università degli affari e della tecnologia di Tbilisi, il Museo Nazionale e una società chiamata Space Farms.
Adagiato tra le montagne del Grande Caucaso e il Mar Nero, La Georgia ha un clima mite, perfetto per i vigneti
Anche se potrebbe sembrare roba da fantascienza, l'idea degli umani che tracannano vino sul quarto pianeta dal Sole si sta avvicinando alla realtà.
La NASA spera di lanciare una missione con equipaggio su Marte entro 25 anni, mentre la società SpaceX del miliardario Elon Musk ha fissato l'obiettivo di superare l'agenzia spaziale statunitense di un decennio.
Risultati "rivoluzionari"
Uno degli scienziati che lavorano al progetto, l'astrobiologa Marika Tarasashvili, sta sviluppando batteri che potrebbero trasformare il suolo marziano in terra fertile.
I ricercatori avevano già ottenuto risultati "rivoluzionari" in esperimenti, lei disse, sorridente, mentre guardava in una fiala di vetro con finto terreno marziano in un angusto laboratorio di Tbilisi.
Gli scienziati hanno raccolto batteri da regioni della Georgia con "ecosistemi estremi" come sorgenti sulfuree calde, poi allevato ceppi capaci di vivere in condizioni marziane, lei dice.
La Georgia ha già ottenuto risultati "rivoluzionari" nello sviluppo di batteri che contribuiscono a rendere fertile il suolo marziano, dice l'astrobiologa Marika Tarasashvili
L'idea è che i batteri trasformino la superficie senza vita di Marte in terreno fertile "su cui i futuri coloni potranno coltivare piante", lei disse.
Tarasashvili e i suoi colleghi stanno anche testando le bucce dei 525 vitigni autoctoni della Georgia per stabilire quali sono più resistenti agli alti livelli di radiazioni ultraviolette che colpiscono la superficie marziana.
I risultati preliminari hanno mostrato che l'uva Rkatsiteli dalla pelle chiara, una varietà popolare che produce vini bianchi con sapori croccanti di mela verde, resiste meglio ai raggi ultravioletti.
"In un lontano futuro, I coloni marziani potranno coltivare piante direttamente nel suolo marziano, " disse Tusia Garibashvili, fondatore della società Space Farms, parte del progetto IX Millennio.
"Ma prima dobbiamo creare un modello di serre marziane sostenibili completamente controllate".
La sua azienda sta attualmente costruendo un laboratorio di agricoltura verticale, che lei definisce "la tecnologia ideale per l'agricoltura marziana del futuro".
Gli scienziati hanno raccolto batteri da "ecosistemi estremi" in Georgia e hanno allevato ceppi capaci di vivere in condizioni marziane, dice Tarasashvili
Le piante cresceranno in una struttura speciale situata all'interno di un hotel alla moda di Tbilisi, disposti in strati sovrapposti verticalmente con temperatura accuratamente controllata, luce e umidità.
Il prossimo passo sarà testare i vitigni georgiani in un ambiente marziano simulato in un laboratorio in costruzione presso la Business and Technology University.
"Le piante saranno sottoposte a temperature sotto lo zero (Celsius), alti livelli di radiazioni e monossido di carbonio (e) pressione dell'aria ad alta quota, ", ha affermato il preside della BTU Nino Enukidze.
"Sogni marziani a parte, i nostri esperimenti stanno fornendo informazioni vitali mentre l'umanità affronta una moltitudine di sfide ambientali, " disse Enukidze.
"Saremo in grado di identificare e allevare colture alimentari resistenti ai problemi causati dal cambiamento climatico globale".
© 2019 AFP
