No, le zollette di zucchero non si scioglierebbero se poste davanti al sole. Il calore del sole si presenta sotto forma di radiazioni elettromagnetiche, principalmente luce visibile e radiazioni ultraviolette. Sebbene queste forme di radiazione possano riscaldare la superficie della zolletta di zucchero e provocarne il riscaldamento, non hanno abbastanza energia per rompere i legami chimici che tengono insieme le molecole di zucchero e farle sciogliere.

Per sciogliere lo zucchero, è necessario aumentare la sua temperatura fino al punto di fusione, che è di circa 365 gradi Fahrenheit (185 gradi Celsius). La temperatura della superficie del sole è molto più alta, ma l'intensità della luce solare che raggiunge la superficie terrestre è significativamente ridotta dall'atmosfera terrestre. Anche nelle ore di punta della giornata, la luce solare che raggiunge la superficie terrestre ha un'intensità di circa 1 kilowatt per metro quadrato. Ciò non è sufficiente per aumentare la temperatura di una zolletta di zucchero fino al punto di fusione.

Pertanto, anche se una zolletta di zucchero posta davanti al sole alla fine si riscalderebbe, non si scioglierebbe.