Una cellula eucariotica è una specie di piccolo e caratteristico villaggio autosufficiente, ospita una varietà di diversi organelli che forniscono servizi preziosi a beneficio dell'intera città:una panetteria, un meccanico, un negozio di alimentari e un sindaco. Le cellule hanno piccole strutture chiamate organelli che servono a scopi specifici proprio come gli specialisti in una comunità.
Il reticolo endoplasmatico, presente nelle cellule eucariotiche, è una rete di tubi o sacche piatte - una specie di labirinto di membrane - che funge da fabbrica della cellula, produzione e confezionamento di proteine e lipidi da inviare in giro per la cellula, e anche al di fuori di esso. Circa la metà della superficie totale della membrana in una cellula animale si trova nel reticolo endoplasmatico. Le molecole prodotte dal reticolo endoplasmatico dipendono molto dal tipo di cellula che è, ad esempio il reticolo endoplasmatico nelle cellule muscolari immagazzina molti ioni calcio perché le cellule muscolari ne hanno bisogno per far contrarre i muscoli, e gli organi dell'apparato digerente tendono ad avere cellule con un reticolo endoplasmatico che produce una varietà di diversi tipi di colesterolo.
Ci sono due diverse regioni del reticolo endoplasmatico - ruvida e liscia - ed entrambe si trovano sia nelle cellule vegetali che animali, e sebbene sembrino separati quando li guardi al microscopio, sono in realtà solo diversi compartimenti dello stesso organello.
Il reticolo endoplasmatico ruvido è composto da una rete interconnessa di appiattiti, sacche racchiuse nella membrana note come cisterne e appare irregolare perché è costellato di piccole molecole chiamate ribosomi che assemblano le proteine dalle catene polipeptidiche e le impacchettano per essere utilizzate da altri organelli o membrane all'interno della cellula stessa o addirittura esportate al di fuori di essa. Il reticolo endoplasmatico ruvido fornisce il controllo di qualità per queste proteine e le organizza ulteriormente per la spedizione fuori dalla fabbrica e alla loro destinazione finale.
Il reticolo endoplasmatico liscio è privo di ribosomi, quindi appare più tubolare e meno irregolare al microscopio. il suo lavoro, molto simile a quello del reticolo endoplasmatico ruvido, consiste nel produrre e confezionare molecole, ma il reticolo endoplasmatico liscio produce anche lipidi e alcuni ormoni steroidei, e in alcuni tipi di cellule metabolizza alcuni zuccheri che si attaccano all'esterno di essa. Le cellule epatiche contengono molto reticolo endoplasmatico liscio perché il fegato svolge un ruolo importante nella disintossicazione. Così, se hai bevuto qualche bicchiere di vino di troppo, è il reticolo endoplasmatico liscio nel fegato che aiuta a far muovere le cose la mattina successiva.
Ora è interessanteDue tipi di cellule eucariotiche che non contengono un reticolo endoplasmatico sono globuli rossi e sperma.