La questione se gli pterosauri si nutrissero tramite la scrematura è stata oggetto di dibattito tra i paleontologi. In passato, si credeva comunemente che gli pterosauri usassero i loro lunghi becchi e denti per catturare pesci e altri piccoli animali mentre volavano sull'acqua. Questa idea si basava sul fatto che molti pterosauri avevano denti adatti a catturare e trattenere prede scivolose, e sul fatto che gli uccelli moderni che si nutrono di schiuma hanno una struttura corporea simile agli pterosauri. Tuttavia, studi recenti hanno messo in discussione l'idea che gli pterosauri si nutrissero di scremature. Uno degli argomenti principali contro l’ipotesi dello skimming è che gli pterosauri non erano così vivaci come si pensava in precedenza. La maggior parte degli pterosauri aveva ali lunghe e sottili che li avrebbero resi volatori relativamente lenti. Ciò significa che avrebbero dovuto generare molta portanza per rimanere in aria, cosa che sarebbe stata difficile da fare se avessero sfiorato appena sopra la superficie dell'acqua. Un altro argomento contro l'ipotesi dello skimming è che i crani degli pterosauri non sono stati progettati per lo skimming. I crani degli pterosauri erano relativamente stretti e allungati, il che avrebbe reso loro difficile procurarsi il cibo durante il volo. Inoltre, i denti degli pterosauri non erano affilati come quelli dei moderni uccelli volanti, il che suggerisce che non erano adatti a catturare prede scivolose. Nel complesso, le prove suggeriscono che gli pterosauri non erano così ben adattati per la scrematura come si pensava in precedenza. Tuttavia, è ancora possibile che alcuni pterosauri abbiano occasionalmente utilizzato la scrematura come strategia di alimentazione, soprattutto se erano piccoli e di corpo leggero. Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno le abitudini alimentari degli pterosauri.