Il corpo umano non genera calcio. Il calcio è un minerale che deve essere ottenuto dagli alimenti che mangiamo. Il calcio è essenziale per molte funzioni corporee, tra cui la crescita delle ossa, la contrazione muscolare e la funzione nervosa. Il corpo assorbe il calcio dall’intestino tenue. La quantità di calcio assorbita dipende da diversi fattori, tra cui la quantità di calcio nella dieta, il fabbisogno di calcio dell'organismo e la presenza di altri nutrienti, come la vitamina D.