Le banane sono tipicamente curve o "a forma di mezzaluna". Possono essere leggermente angolosi o allungati, a seconda della varietà. Le estremità delle banane sono tipicamente arrotondate e la buccia è liscia e uniforme.

2. Colore

Il colore di una banana può variare a seconda del suo grado di maturazione. Le banane acerbe sono tipicamente verdi, mentre le banane mature possono essere gialle, bruno-giallastre o addirittura marroni. L'interno di una banana è tipicamente di colore bianco crema.

3. Trama

La consistenza di una banana può variare anche a seconda del suo grado di maturazione. Le banane acerbe sono generalmente sode e croccanti. Man mano che le banane maturano, diventano più morbide e tenere. Le banane troppo mature possono diventare molto molli.