Gli antiossidanti agiscono neutralizzando i radicali liberi e impedendo loro di causare danni alle cellule. Possono anche aiutare a riparare i danni già causati dai radicali liberi.
Esistono molti tipi diversi di antiossidanti, tra cui:
*Vitamina C
*Vitamina E
*Beta-carotene
*Licopene
* Luteina
* Zeaxantina
* Selenio
*Manganese
* Rame
* Zinco
Gli antiossidanti possono essere trovati in una varietà di alimenti, tra cui frutta, verdura, cereali integrali e noci. È importante seguire una dieta sana che includa molti alimenti ricchi di antiossidanti per aiutare a proteggere le cellule dai danni e ridurre il rischio di malattie croniche.
Ecco alcuni dei benefici degli antiossidanti:
* Rischio ridotto di cancro: È stato dimostrato che gli antiossidanti riducono il rischio di diversi tipi di cancro, tra cui il cancro ai polmoni, il cancro alla prostata e il cancro del colon-retto.
* Miglioramento della salute del cuore: Gli antiossidanti possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo, ridurre l’infiammazione e migliorare il flusso sanguigno, il che può aiutare a prevenire le malattie cardiache.
* Rischio ridotto di disturbi neurodegenerativi: Gli antiossidanti possono aiutare a proteggere il cervello dai danni causati dai radicali liberi, che sono associati a disturbi neurodegenerativi come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
* Visione migliorata: Gli antiossidanti possono aiutare a proteggere gli occhi dai danni causati dalle radiazioni ultraviolette (UV), che possono portare alla cataratta e alla degenerazione maculare.
* Funzione immunitaria migliorata: Gli antiossidanti possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e proteggere il corpo dalle infezioni.
Seguire una dieta sana che includa molti alimenti ricchi di antiossidanti è uno dei modi migliori per proteggere le cellule dai danni e ridurre il rischio di malattie croniche. Parla con il tuo medico o un dietista registrato per saperne di più sugli antiossidanti e su come assumerne abbastanza nella tua dieta.
