Nel corpo umano, la meiosi avviene principalmente nelle cellule delle gonadi, in particolare nei testicoli dei maschi e nelle ovaie delle femmine. Questi organi riproduttivi sono responsabili rispettivamente della produzione di sperma e ovuli.
Durante la meiosi, le cellule diploidi (cellule con due copie di ciascun cromosoma) subiscono due divisioni successive, note come meiosi I e meiosi II, per produrre cellule aploidi. Questo processo garantisce che ogni gamete contenga la metà del materiale genetico necessario per la fecondazione e la formazione di un nuovo organismo con il numero corretto di cromosomi.
A differenza della meiosi, la maggior parte delle altre cellule del corpo umano subiscono la mitosi, un diverso tipo di divisione cellulare. La mitosi produce cellule figlie geneticamente identiche che hanno lo stesso numero di cromosomi della cellula madre. È responsabile della crescita, della riparazione dei tessuti e del mantenimento del corpo.