Quando una cellula vegetale vivente perde acqua per osmosi, si verifica una contrazione del contenuto lontano dalla parete, come si chiama questo fenomeno?
Il fenomeno a cui ti riferisci si chiama plasmolisi. La plasmolisi si verifica quando una cellula vegetale perde acqua attraverso l'osmosi, provocando il restringimento della membrana cellulare dalla parete cellulare. Questo processo si osserva tipicamente quando le cellule vegetali vengono poste in una soluzione ipertonica, che ha una concentrazione di particelle di soluto maggiore rispetto alla cellula. Quando l'acqua esce dalla cellula nel tentativo di pareggiare la concentrazione su entrambi i lati della membrana, la membrana cellulare si stacca dalla parete cellulare e la cellula collassa. La plasmolisi può portare a danni permanenti alla cellula se non viene invertita.
