Le piante sono organismi autotrofi, nel senso che possono produrre il proprio cibo. Convertono la luce solare in energia attraverso il processo di fotosintesi, utilizzando la clorofilla per catturare l'energia solare e combinandola con anidride carbonica e acqua per creare glucosio e ossigeno. Il glucosio è la fonte di energia per la pianta e l'ossigeno viene rilasciato nell'atmosfera.