1. Glicogeno:
* Questa è la forma di conservazione primaria dei carboidrati negli animali, compresi gli esseri umani.
* È un polimero altamente ramificato di molecole di glucosio.
* memorizzato principalmente nel fegato e nei muscoli:
* fegato: Il glicogeno immagazzinato nel fegato può essere rilasciato nel flusso sanguigno come glucosio per mantenere i livelli di zucchero nel sangue tra i pasti.
* Muscoli: Il glicogeno muscolare fornisce energia direttamente ai muscoli durante l'attività fisica.
2. Amido:
* Questa è la forma di conservazione primaria dei carboidrati nelle piante.
* È anche un polimero di glucosio ma è meno ramificato del glicogeno.
* Conservato in cellule vegetali, specialmente in semi, tuberi e radici: Queste sono le parti della pianta che fungono da riserve energetiche.
altre forme di conservazione dei carboidrati:
* Piccole quantità di glucosio: Un po 'di glucosio può essere conservato nel citoplasma delle cellule in una forma disciolta, ma questa è una quantità molto piccola rispetto al glicogeno o all'amido.
È importante notare che il modo in cui i carboidrati sono immagazzinati varia a seconda del tipo di cellula e dell'organismo.
