1. Costruire e riparare i tessuti: Le proteine sono i mattoni dei nostri corpi. Sono essenziali per costruire e mantenere tessuti come muscoli, ossa, pelle e capelli. Pensa a loro come ai "mattoni e mortaio" che tengono insieme i nostri corpi.
2. enzimi e ormoni: Molte proteine agiscono come enzimi, che sono catalizzatori biologici che accelerano le reazioni chimiche nei nostri corpi. Crea anche ormoni essenziali come l'insulina e l'ormone della crescita, che regolano una vasta gamma di funzioni corporee.
3. Funzione del sistema immunitario: Le proteine svolgono un ruolo vitale nel nostro sistema immunitario. Gli anticorpi, che sono proteine, aiutano a combattere le infezioni e le malattie. Le proteine costituiscono anche la base dei globuli bianchi, che sono componenti chiave della nostra difesa immunitaria.
