Ecco alcuni esempi del loro significato umano:
Ruoli benefici:
* parte del microbioma intestinale: E. coli è un importante abitante dell'intestino umano, aiutando la digestione, la produzione di vitamina e lo sviluppo del sistema immunitario.
* Produzione di vitamine: Alcuni ceppi producono vitamina K2, che è importante per la coagulazione del sangue.
* BioRemidiation: E. coli può essere utilizzato per abbattere gli inquinanti nell'ambiente.
Ruoli dannosi:
* Avvelenamento da cibo: Alcuni ceppi producono tossine che causano intossicazione alimentare, portando a sintomi come diarrea, vomito e crampi addominali.
* Infezioni del tratto urinario (UTI): E. coli è la causa più comune delle IVU, specialmente nelle donne.
* Battemia: In rari casi, E. coli può entrare nel flusso sanguigno e causare gravi infezioni, come la sepsi.
* meningite: Sebbene meno comune, E. coli può anche causare meningite nei neonati.
Usi di ricerca:
* Organismo modello: E. coli è un organismo modello ampiamente usato nella ricerca di biologia molecolare grazie alla sua facilità di coltivazione, tasso di crescita rapida e genoma ben caratterizzato.
* Ingegneria genetica: E. coli è usato in biotecnologia per la produzione di varie proteine, tra cui insulina e ormone della crescita.
È importante ricordare che mentre alcuni ceppi di E. coli sono benefici, altri possono essere dannosi. La presenza di E. coli negli alimenti o nell'acqua è una preoccupazione per la salute pubblica e le corrette pratiche di sicurezza alimentare e di sicurezza alimentare sono essenziali per prevenire le infezioni.