Ecco perché:
* Esofago: L'esofago è un tubo muscolare che collega la bocca allo stomaco. La sua funzione primaria è spostare il cibo dalla bocca allo stomaco attraverso un processo chiamato peristalsi , che coinvolge contrazioni muscolari ritmiche. L'esofago non gioca un ruolo nella digestione stessa.
* Altri organi digestivi: Altri organi nel sistema digestivo, come lo stomaco, l'intestino tenue e l'intestino crasso, sono coinvolti sia nel trasporto di cibo che nel romperlo in molecole più piccole che il corpo può assorbire.