Ecco perché:
* Primo stadio: La glicolisi è la rottura iniziale del glucosio, uno zucchero semplice, nel piruvato. Si verifica nel citoplasma di tutte le cellule e non richiede ossigeno.
* Evolutivamente più antico: La glicolisi è un percorso metabolico molto antico. Le prove suggeriscono che esisteva anche prima dell'evoluzione della fotosintesi che produce ossigeno. Questo lo rende il più antico processo metabolico noto.
Mentre altri stadi come il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa si sono evoluti in seguito e sono più efficienti nella produzione di energia, la glicolisi è il fondamento della respirazione cellulare, fornendo i blocchi per le reazioni successive.
