Ecco perché:
* Modifica: L'apparato del Golgi riceve proteine e lipidi (grassi) dal reticolo endoplasmatico (ER). Modifica e elabora ulteriormente queste molecole, aggiungendo zuccheri o altri gruppi chimici. Questo cambia la loro funzione e la loro destinazione.
* Packaging: Il Golgi confeziona quindi queste molecole modificate in piccole sacche legate alla membrana chiamate vescicole .
* Trasporto: Queste vescicole si allontanano dal Golgi e viaggiano in altre parti della cella, o addirittura fuori dalla cella stessa.
Pensa all'apparato del Golgi come un ufficio postale cellulare:ordina, pacchetti e consegna la "posta" della cella agli indirizzi corretti.