Ecco come funziona:
* Enzimi di restrizione: Questi enzimi si comportano come forbici molecolari, riconoscendo specifiche sequenze di DNA e tagliando il DNA in quei punti. Questo crea frammenti di DNA.
* Ligasi: Questi enzimi si comportano come colla molecolare, unendo insieme le estremità del taglio dei frammenti di DNA.
Insieme, questi strumenti consentono agli scienziati di:
* Taglia i geni specifici: Ciò è utile per studiare la funzione di un particolare gene o per inserire un gene in un altro organismo.
* Crea DNA ricombinante: Ciò comporta unire il DNA da diverse fonti, come un gene umano e un plasmide batterico, per creare una nuova molecola di DNA. Questa tecnica viene utilizzata nell'ingegneria genetica per produrre proteine, vaccini e altri prodotti.
Il processo di taglio e riordinamento del DNA è una tecnica fondamentale in biologia molecolare, con applicazioni in medicina, agricoltura e biotecnologia.