* Membrana cellulare: La membrana cellulare è una barriera semi-permeabile che consente di passare alcune sostanze bloccando altre. È fatto di un doppio strato fosfolipidico, che ha un interno idrofobico (repellenza dell'acqua). Ciò significa che l'acqua non può diffondersi liberamente attraverso la membrana.
* Aquaporins: Questi sono canali proteici specializzati incorporati nella membrana cellulare che fungono da percorsi per le molecole d'acqua. Facilitano il movimento dell'acqua attraverso la membrana, ma la loro presenza e attività possono essere regolate dalla cellula.
* Osmosi: L'acqua si sposta naturalmente da aree di alta concentrazione di acqua a aree a bassa concentrazione di acqua. Ciò è guidato dalla differenza nella concentrazione di soluto (la quantità di sostanze disciolte) tra l'interno e l'esterno della cellula.
* Pressione turgore: La pressione esercitata dal contenuto della cellula contro la parete cellulare (nelle cellule vegetali) o la membrana cellulare (nelle cellule animali) può anche influenzare il movimento dell'acqua.
Quindi, invece di prevenire completamente l'ingresso dell'acqua, le cellule controllano la quantità e la velocità del movimento dell'acqua in base a:
* Concentrazione del soluto: Se la concentrazione di soluti è più alta all'interno della cellula, l'acqua tende a muoversi.
* Attività acquaporina: Le cellule possono aumentare o ridurre il numero di acquaporine nelle loro membrane, regolando il flusso d'acqua.
* Pressione turgore: Quando la cellula è piena, l'aumento della pressione può contrastare il gradiente osmotico e ridurre l'assunzione di acqua.
Pertanto, la cella non solo "blocca" l'acqua, ma gestisce attivamente il suo contenuto d'acqua per mantenere un sano equilibrio.