Ecco perché:
* Proteine sono molecole grandi e complesse costituite da aminoacidi. Hanno un'ampia varietà di funzioni, tra cui l'agi come enzimi, componenti strutturali e molecole di segnalazione.
* Carboidrati sono zuccheri e amidi che forniscono energia.
* Lipidi sono grassi e oli che forniscono accumulo di energia e isolamento.
* Acidi nucleici (DNA e RNA) trasportano informazioni genetiche.
Gli enzimi sono catalizzatori biologici che accelerano le reazioni chimiche. Quasi tutti gli enzimi sono proteine, sebbene alcuni sono fatti di RNA (chiamati ribozimi).