1. Digestione:abbattere il cibo
* bocca: Breakdown meccanico (masticazione) e rottura chimica (enzimi salivari) avviano il processo.
* stomaco: Sbatte e mescola cibo con succhi gastrici (acidi ed enzimi) per abbatterlo ulteriormente.
* Intestino tenue: Sito primario di assorbimento dei nutrienti. Gli enzimi dal pancreas e dalla bile dal fegato digeriscono ulteriormente il cibo.
* Intestino crasso: Assorbe acqua ed elettroliti, forma prodotti di scarto.
2. Assorbimento:dall'intestino al sangue
* Intestino tenue: Piccole proiezioni simili a dita chiamate villi e microvilli aumentano la superficie per l'assorbimento.
* Nutrienti: Zuccheri, aminoacidi, acidi grassi, vitamine e minerali vengono assorbiti nel flusso sanguigno.
* Bloodstream: Trasporta nutrienti assorbiti in tutte le parti del corpo, comprese le cellule.
3. Assorbimento cellulare:i nutrienti entrano in cellule
* Membrana cellulare: Agisce come barriera, ma ha canali specializzati e trasportatori per nutrienti specifici.
* Trasporto attivo: Richiede energia per spostare i nutrienti dal loro gradiente di concentrazione (da bassa concentrazione ad alta concentrazione).
* Trasporto passivo: Non richiede energia, i nutrienti muovono il gradiente di concentrazione (dall'alta concentrazione a bassa concentrazione).
Esempi di assorbimento dei nutrienti:
* Glucosio: Entra nelle cellule tramite trasportatori di glucosio, principalmente facilitato la diffusione e il trasporto attivo.
* Aminoacidi: Utilizzare trasportatori specifici per diversi tipi di aminoacidi.
* Acidi grassi: Immettere le cellule tramite diffusione o proteine di trasportatore specifiche.
4. Metabolismo cellulare:i nutrienti diventano utili
* Produzione di energia: Le cellule abbattono i nutrienti per produrre energia (ATP) attraverso processi come la glicolisi, il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa.
* Building Blocks: Le cellule usano i nutrienti per sintetizzare proteine, DNA, RNA e altre molecole importanti.
In sintesi:
Il viaggio del cibo verso le cellule è un processo complesso e ben coordinato che prevede la rottura meccanica e chimica, l'assorbimento nel flusso sanguigno e infine l'assorbimento e l'utilizzo cellulare. Questo intricato sistema garantisce che le cellule ricevano i nutrienti necessari per la crescita, la funzione e la riparazione.
