Zymomonas mobilis è un batterio anaerobico facoltativo . Ciò significa che può crescere in presenza o assenza di ossigeno, ma preferisce ambienti senza ossigeno.

Ecco alcuni ulteriori dettagli:

* Gram-negativo: Questo si riferisce alla struttura della sua parete cellulare, che macchia rosa con una macchia di grammo.

* a forma di asta: La sua forma è simile a una piccola asta o cilindro.

* fermentativo: Produce energia attraverso la fermentazione, convertendo principalmente gli zuccheri come il glucosio in etanolo e anidride carbonica. Questo lo rende un prezioso microrganismo nella produzione di bioetanolo.

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