Ecco una spiegazione semplificata:
* Mangi cibo contenente carboidrati: Questo potrebbe essere pane, pasta, riso, frutta, verdura e altro ancora.
* Il tuo sistema digestivo rompe i carboidrati: Questo accade con l'aiuto degli enzimi.
* I carboidrati sono suddivisi in glucosio: Il glucosio è uno zucchero semplice che il tuo corpo può facilmente usare.
* Il glucosio entra nel flusso sanguigno: Viene quindi trasportato in cellule di tutto il tuo corpo.
* Le cellule usano il glucosio per energia: Questo processo è chiamato respirazione cellulare.
Quindi, mentre il cibo stesso non si trasforma in zucchero, i carboidrati nel cibo vengono scomposti in glucosio, che è una forma di zucchero che il corpo può utilizzare.