1. Piante tossiche: Queste piante contengono sostanze che possono causare danni se ingerite. Alcuni esempi includono:
* Ivy velenoso, quercia velenosa e somma veleno: Causare reazioni allergiche e irritazione della pelle.
* Nightshade (incluso Belladonna, Deadly Nightshade e Henbane): Contenere alcaloidi tossici che possono influenzare il sistema nervoso.
* Oleander: Tutte le parti della pianta sono tossiche, anche la linfa.
* Rhododendron e Azalea: Contenere tossine che possono causare nausea, vomito e persino morte.
* Hemlock d'acqua: Una delle piante più velenose del Nord America.
2. Piante con consistenza o gusto sgradevoli: Alcune piante semplicemente non sono divertenti da mangiare a causa della loro consistenza o gusto. Questi includono:
* conifere (come pino e abete): Avere un sapore forte e resinoso.
* Molte felci: Può essere duro e fibroso.
* Alcuni cactus: Avere spine spinose e un sapore amaro.
3. Piante con valore nutrizionale limitato: Sebbene tecnicamente commestibili, alcune piante offrono poco valore nutrizionale e non sono in genere consumate. Esempi includono:
* Molte erbacce: Può essere abbondante ma mancanza di nutrienti essenziali.
* Piante ornamentali: Cresciuti per il loro fascino estetico piuttosto che il loro valore culinario.
4. Piante utilizzate per altri scopi: Alcune piante sono apprezzate per i loro usi medicinali, industriali o altri usi non commestibili. Questi includono:
* Cotton: Utilizzato per produrre tessuti.
* alberi di gomma: Produrre lattice, utilizzato per produrre pneumatici e altri prodotti.
* canapa: Utilizzato per creare corda, carta e altri prodotti.
5. Piante con meccanismi protettivi: Alcune piante hanno sviluppato caratteristiche che scoraggiano il consumo, come:
* spine e spine: Per scoraggiare gli erbivori.
* gusto amaro o pungente: Per segnalare che non sono appetibili.
* Chemici tossici: Per proteggersi dall'essere mangiati.
È importante ricordare che non tutte le piante sono prontamente identificate come commestibili o non commestibili. Consultare sempre un esperto esperto prima di consumare qualsiasi impianto, soprattutto se non si è sicuri della sua sicurezza.
