1. Produzione di prodotti farmaceutici e biochimici:
* Antibiotici: I microbi come * penicillium Notatum * (penicillina) e * Streptomyces * specie (streptomicina) producono antibiotici cruciali per il trattamento delle infezioni batteriche.
* vaccini: I microbi vengono utilizzati per produrre vaccini contro malattie come influenza, morbillo, parotite e rosolia. I ceppi attenuati o inattivi vengono utilizzati per stimolare il sistema immunitario.
* Insulina: Batteri geneticamente modificati come *e. Coli* sono usati per produrre insulina umana per il trattamento del diabete.
* enzimi: I microbi producono vari enzimi con applicazioni industriali, tra cui:
* Protease: Utilizzato in detergenti, lavorazione della pelle e tensione della carne.
* amilasi: Utilizzato nella rottura dell'amido per le industrie di cibo e birra.
* Lipasi: Utilizzato nella rottura dei grassi per detergenti e produzione di biodiesel.
2. Industria del cibo e delle bevande:
* Fermentazione: I microbi svolgono un ruolo fondamentale nei processi di fermentazione, producendo:
* Alcool: I lieviti fermentano gli zuccheri per produrre etanolo per bevande come birra, vino e spiriti.
* Prodotti lattiero -caseari: I batteri fermentano il latte per produrre yogurt, formaggio e latticello.
* Bread: I lieviti fermentano l'impasto per produrre anidride carbonica, causando il aumento.
* Preservazione alimentare: I batteri dell'acido lattico sono usati per preservare cibi come crauti, kimchi e sottaceti.
3. Biorisanamento:
* Trattamento dei rifiuti: I microbi abbattono la materia organica nelle acque reflue e nel trattamento delle acque reflue, riducendo l'inquinamento.
* pulizia della fuoriuscita di olio: Alcuni microbi possono degradare gli idrocarburi di petrolio, aiutando a pulire le fuoriuscite di petrolio.
* Resodio del suolo: I microbi possono rimuovere metalli pesanti, pesticidi e altri contaminanti dal suolo.
4. Agricoltura:
* Fissazione dell'azoto: I batteri come * Rhizobium * fissano l'azoto atmosferico in una forma che le piante possono usare, migliorando la fertilità del suolo.
* Biopesticidi: Alcuni microbi producono tossine che uccidono i parassiti, riducendo la dipendenza dai pesticidi sintetici.
* Promozione della crescita delle piante: I microbi possono migliorare la crescita delle piante fornendo nutrienti, migliorando la struttura del suolo e riducendo le malattie.
5. Produzione di biocarburanti:
* Bioetanolo: Microbi come la biomassa delle piante di fermento di lievito (ad es. Mais, canna da zucchero) per produrre bioetanolo, un combustibile rinnovabile.
* Biodiesel: Le alghe possono essere utilizzate per produrre biodiesel, un combustibile rinnovabile derivato da oli vegetali.
6. Ricerca biotecnologica:
* Ingegneria genetica: I microbi sono organismi modello nella ricerca ingegneristica genetica, consentendo lo studio della funzione genica e della manipolazione.
* Drug Discovery: I microbi sono usati per proiettare nuovi farmaci e per produrre nuovi agenti terapeutici.
7. Biomateriali:
* Bioplastici: I microbi possono produrre materie plastiche biodegradabili da fonti rinnovabili, riducendo la dipendenza dai materiali a base di petrolio.
* Biopolimeri: I microbi producono polimeri con proprietà uniche per impianti medici, ingegneria tissutale e consegna di farmaci.
8. Monitoraggio ambientale:
* Bioindicatori: Alcuni microbi sono sensibili ai cambiamenti ambientali, rendendoli utili indicatori dei livelli di inquinamento.
* Biosensori: I microbi possono essere progettati per rilevare inquinanti o sostanze chimiche specifiche, portando a sistemi di allarme precoce.
9. Diagnostica medica:
* Test microbiologici: I microbi vengono utilizzati per identificare e diagnosticare le malattie infettive.
* Diagnostica molecolare: I microbi sono usati in tecniche come la PCR (reazione a catena della polimerasi) per rilevare e caratterizzare i microbi in campioni clinici.
Queste sono solo alcune delle molte applicazioni di microbi in biotecnologia. I microbi sono uno strumento prezioso in una vasta gamma di settori, contribuendo ai progressi in materia di assistenza sanitaria, agricoltura, industria e protezione ambientale.
