* Osmosi: Questo è il movimento delle molecole d'acqua attraverso una membrana semi-permeabile da un'area di alta concentrazione di acqua a un'area di bassa concentrazione di acqua.
* Ambiente cellulare animale: Le cellule animali hanno una maggiore concentrazione di soluti (come sali e proteine) rispetto all'acqua dolce.
* Movimento dell'acqua: Poiché l'acqua dolce ha una concentrazione di soluto inferiore, l'acqua si sposta nella cellula animale per cercare di equalizzare la concentrazione su entrambi i lati della membrana cellulare.
* gonfiore e scoppio delle cellule: Mentre l'acqua si precipita nella cella, la pressione interna aumenta. Le cellule animali non hanno una parete cellulare rigida come le cellule vegetali, quindi non possono resistere alla pressione. Alla fine, la membrana cellulare non può trattenere l'acqua e le esplosioni di cellule, un processo chiamato lisi .
In sintesi: L'osmosi spinge l'acqua nella cellula animale, causando il gonfiore e alla fine esplode a causa della mancanza di una parete cellulare rigida.