Ecco perché:
* Ordinamento e imballaggio: L'apparato del Golgi si comporta come un ufficio postale, che riceve proteine e lipidi dal reticolo endoplasmatico (ER). Modifica, li sorge e li confeziona in vescicole per la consegna ad altri organelli, la membrana plasmatica o per la secrezione al di fuori della cella.
* glicosilazione e altre modifiche: Il Golgi modifica ulteriormente le proteine e i lipidi aggiungendo carboidrati (glicosilazione), solfati o fosfati. Queste modifiche sono cruciali per il corretto piegatura, la funzione e il targeting delle proteine.
* Compartmentalization: Il Golgi è strutturato come una serie di sacche appiattite e interconnesse (cisterne). Ogni cisterna ha un ambiente distinto, consentendo diverse fasi di elaborazione.
* Trasporto in vescicola: Una volta che proteine e lipidi vengono elaborate, vengono confezionate in vescicole che si allontanano dal Golgi. Queste vescicole viaggiano verso i loro obiettivi designati, consegnando il carico nella posizione appropriata.
In sostanza, l'apparato del Golgi svolge un ruolo fondamentale nel dirigere il flusso di materiali all'interno della cellula, garantendo che proteine e lipidi raggiungano le loro destinazioni corrette e funzionino correttamente.
