Ecco perché è importante:
* I processi biologici richiedono condizioni specifiche: Molte reazioni chimiche nei nostri corpi richiedono temperature specifiche, livelli di pH e altre condizioni. Queste condizioni spesso non sono soddisfatte naturalmente all'interno delle cellule.
* Energia di attivazione inferiore degli enzimi: Gli enzimi agiscono come catalizzatori fornendo un percorso alternativo per una reazione, abbassando così la quantità di energia (energia di attivazione) necessaria per l'avvio della reazione. Ciò consente alle reazioni molto più velocemente e a temperature più basse.
Pensa a enzimi come piccoli aiutanti che fanno sì che le reazioni avvengano più facilmente e rapidamente, senza essere esaurite nel processo.
