L'osmosi è il movimento dell'acqua attraverso una membrana semi-permeabile da un'area di alta concentrazione di acqua a un'area di bassa concentrazione di acqua. Questo processo è essenziale per tutte le cellule viventi per mantenere correttamente il loro equilibrio interno e la funzionalità.
Mentre tutte le cellule partecipano all'osmosi, la membrana plasmatica è la struttura cellulare specifica che funge da membrana semi-permeabile in questo processo. Permette di passare attraverso le molecole d'acqua, ma regola il movimento di altre molecole e ioni, contribuendo alle differenze nella concentrazione di acqua che guidano l'osmosi.
