* ribosomi e sintesi proteica: I ribosomi sono i macchinari cellulari responsabili della sintesi proteica. Hanno letto il codice genetico dell'RNA Messenger (mRNA) e lo traducono in una catena di aminoacidi, creando una proteina.
* ER rozzo e piegatura proteica: Il reticolo endoplasmatico rozzo (RER) è tempestato di ribosomi. Poiché le proteine sono sintetizzate da questi ribosomi, vengono inserite direttamente nel lume RER. Qui, subiscono pieghe e modifiche, garantendo che raggiungano la loro struttura e funzione corrette.
* Percorso secretorio: Molte proteine destinate alla secrezione al di fuori della cellula o per l'inserimento in altre membrane cellulari passano attraverso il RER. Viaggiano attraverso una serie di scomparti all'interno del percorso secretorio, incluso l'apparato del Golgi, prima di raggiungere la loro destinazione finale.
Le cellule specializzate per la secrezione proteica hanno in genere un'alta densità di RER e ribosomi attaccati ad esso. Ciò indica che la cellula sta producendo attivamente ed esporta grandi quantità di proteine.
Esempi di cellule specializzate per la secrezione di proteine:
* Cellule pancreatiche: Produrre e secernere enzimi digestivi come l'insulina.
* Cellule plasmatiche: Produrre e secernere anticorpi.
* celle caldic: Secrete Mucus.
* cellule nella ghiandola pituitaria: Secernere gli ormoni.
Pertanto, la presenza di una grande percentuale di ribosomi attaccati al reticolo endoplasmatico è un forte indicatore della specializzazione di una cellula nella sintesi e nella secrezione proteica.
