Rappresenta circa il 55% al 78% del nostro peso corporeo, a seconda di fattori come l'età e il sesso. L'acqua è essenziale per molte funzioni corporee, tra cui:
* Trasporto di nutrienti e ossigeno: L'acqua funge da solvente, trasportando nutrienti e ossigeno in tutto il corpo.
* Regolazione della temperatura corporea: L'acqua aiuta a mantenere una temperatura corporea stabile assorbendo e rilasciando calore.
* Giunti lubrificanti: L'acqua aiuta a lubrificare le articolazioni, riducendo l'attrito e consentendo un movimento regolare.
* Protezione di organi e tessuti: L'acqua funge da cuscino, proteggendo gli organi e i tessuti dai danni.
Mentre anche altre molecole come proteine e lipidi sono importanti, l'acqua è di gran lunga la più abbondante e cruciale per la vita.