Ecco perché:
* in erba è una forma di riproduzione asessuale comune nel lievito.
* In erba, una piccola estensione o un germoglio si forma sulla cella del lievito genitore.
* Il nucleo della cellula genitore si replica e una copia viene trasferita nel bocciolo.
* Il bocciolo cresce e alla fine si stacca dalla cellula genitore, diventando una nuova cellula di lievito geneticamente identica.
Questo processo garantisce che la cella del lievito di prole abbia una copia esatta del DNA del genitore, con conseguenti tratti identici.
