Produzione di energia: I nutrienti come carboidrati, grassi e proteine vengono scomposti per generare ATP, la valuta energetica primaria delle cellule.
Costruire e riparare i tessuti: Proteine, grassi e alcuni carboidrati sono usati come elementi costitutivi per nuove cellule, tessuti e organi.
Mantenimento della struttura cellulare: I lipidi vengono utilizzati per formare membrane cellulari, mentre le proteine vengono utilizzate per creare componenti strutturali come i citoscheletri.
Regolazione dei processi cellulari: Vitamine e minerali fungono da co-fattori per gli enzimi, che regolano varie reazioni metaboliche.
Segnalazione cellulare: Alcuni nutrienti sono coinvolti nelle vie di segnalazione cellulare, consentendo alle cellule di comunicare tra loro.
Funzione immunitaria: Alcuni nutrienti sono cruciali per il corretto funzionamento del sistema immunitario, contribuendo a difendersi dalle infezioni.
Altre funzioni vitali: I nutrienti vengono utilizzati anche per la sintesi di DNA e RNA, produzione ormonale e altri importanti processi cellulari.
In breve, i nutrienti assorbiti sono essenziali per mantenere la sopravvivenza cellulare, la crescita e la funzione. Forniscono elementi costitutivi, energia e molecole regolatori necessarie per le cellule per svolgere i loro diversi ruoli nel corpo.