Non esiste una singola funzionalità che * impedisce * l'acqua di entrare in una cella. Invece, è una combinazione di fattori e meccanismi che regolano il flusso d'acqua:

1. Membrana cellulare:

- Il doppio strato fosfolipidico stesso è selettivamente permeabile, il che significa che consente di passare alcune sostanze bloccando altre. L'acqua può passare direttamente attraverso la membrana, ma la velocità è limitata.

- Aquaporins: Questi sono canali proteici appositamente progettati per il trasporto dell'acqua. Facilitano il passaggio delle molecole d'acqua attraverso la membrana molto più velocemente della semplice diffusione.

2. Osmosi:

- Questo è il movimento passivo dell'acqua attraverso una membrana semi-permeabile da una regione di alta concentrazione di acqua (bassa concentrazione di soluto) a una regione a bassa concentrazione di acqua (alta concentrazione di soluto).

- Il gradiente di concentrazione tra l'interno e l'esterno della cellula è cruciale. Se l'ambiente interno della cella ha una concentrazione di soluto più elevata, l'acqua tende a spostare * fuori * della cella.

3. Parete cellulare (nelle cellule vegetali):

- Mentre la parete cellulare non impedisce direttamente l'ingresso dell'acqua, fornisce supporto strutturale e limita la capacità della cella di espandersi indefinitamente. Questo aiuta a regolare la quantità di acqua che può entrare nella cella.

4. Trasporto attivo:

- In alcuni casi, le cellule possono usare energia per pompare attivamente l'acqua * della cella, anche contro il gradiente di concentrazione. Questo è meno comune ma può essere importante in situazioni specifiche.

In sintesi, non si tratta di impedire l'acqua di entrare, ma di regolare il flusso e mantenere un equilibrio. Le cellule hanno meccanismi per consentire e controllare il movimento dell'acqua in base alle loro esigenze e all'ambiente circostante.