Ecco come funziona:
* Insulina: Il pancreas produce l'insulina ormonale, che aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue consentendo alle cellule di assorbire il glucosio dal flusso sanguigno.
* Glucagone: Il pancreas produce anche il glucagone ormonale, che aumenta i livelli di zucchero nel sangue stimolando il fegato per rilasciare glucosio immagazzinato.
Insieme, l'insulina e il glucagone mantengono un delicato equilibrio dei livelli di zucchero nel sangue, impedendo sia pericolosamente alti che bassi.