Mentre sono organismi a celle singole, condividono molte caratteristiche con altri funghi, tra cui:
* eterotrofico: Ottengono sostanze nutritive da altri organismi.
* pareti cellulari: Le loro pareti cellulari sono fatte di chitina, un carboidrato complesso presente anche nelle pareti cellulari di altri funghi.
* Riproduzione: Si riproducono asessualmente attraverso il germoglio o la fissione e sessualmente attraverso la formazione di spore.
È importante notare che la classificazione degli organismi viventi è in costante evoluzione. Sebbene tradizionalmente classificati come funghi, alcuni scienziati sostengono che i lieviti dovrebbero essere collocati nel loro regno separato. Tuttavia, per ora, sono ancora considerati parte del regno dei funghi.