* Pomologia: Questo è lo studio dei frutti e della loro coltivazione, tra cui la loro genetica, fisiologia e produzione. Si concentra sui principi scientifici alla base della coltivazione di alberi da frutto e massimizzando la resa.
* Botanica: Lo studio delle piante, tra cui la biologia, l'anatomia e la classificazione dei frutti. I botanici studiano come si sviluppano i frutti, il loro ruolo nella riproduzione delle piante e la loro storia evolutiva.
* Orticoltura: Questo campo più ampio include la pomologia e si concentra sugli aspetti pratici della frutta in coltivazione, tra cui la gestione del suolo, il controllo dei parassiti e le tecniche di raccolta.
* Scienza alimentare: Questo campo esamina la composizione, la conservazione e l'elaborazione dei frutti. Gli scienziati alimentari studiano il valore nutrizionale, la sicurezza e le proprietà sensoriali dei frutti.
* Nutrizione: Lo studio di come il cibo influisce sulla salute umana, incluso il ruolo dei frutti in una dieta equilibrata. I nutrizionisti si concentrano su vitamine, minerali e altri nutrienti presenti nella frutta.
Quindi, a seconda dell'aspetto del frutto a cui sei interessato, puoi esplorare uno o più di questi campi.