Ecco perché:
* Packaging ed elaborazione: L'apparato del Golgi si comporta come un ufficio postale cellulare. Riceve proteine e lipidi (grassi) sintetizzati nel reticolo endoplasmatico (ER). Queste sostanze vengono quindi modificate, ordinate e confezionate in vescicole (piccole sacche) per il trasporto.
* Secrezione: Queste vescicole contenenti le secrezioni confezionate vengono quindi trasportate sulla membrana cellulare. Le vescicole si fondono con la membrana, rilasciando il loro contenuto fuori dalla cella.
Pensaci così: L'apparato Golgi è il dipartimento di imballaggio e spedizione della cella, inviando i suoi "prodotti" per il resto del corpo da utilizzare.